परिवर्तन टुडे न्यूज, चंदौली। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने जनस्वास्थ्य की सुरक्षा को लेकर खाद्य पदार्थों की जांच और कार्रवाई तेज कर दी है। अमेठी के एक निर्माता द्वारा तैयार किए गए ‘राजेश ब्रांड मिक्स मसाला पाउडर (सब्जी मसाला)’ के एक बैच का नमूना प्रयोगशाला जांच में असुरक्षित पाए जाने के बाद उसकी बिक्री पर पूरे प्रदेश में तत्काल प्रभाव से रोक लगा दी गई है। वहीं, चंदौली में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने औद्योगिक क्षेत्र फेस-2 स्थित एक नमकीन कारखाने पर छापेमारी कर निरीक्षण किया। जांच के दौरान मिली कमियों पर कारखाना संचालक को सुधार के लिए नोटिस जारी किया गया है।
प्रयोगशाला जांच में असुरक्षित मिला मसाला
आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश के आदेश के अनुसार अमेठी स्थित राजेश फूड्स एंड कंज्यूमर्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा निर्मित ‘राजेश ब्रांड मिक्स मसाला पाउडर (सब्जी मसाला)’ के बैच संख्या 03 का नमूना कुशीनगर जिले से लिया गया था। प्रयोगशाला में जांच के दौरान नमूना स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित पाया गया।
मामले की गंभीरता को देखते हुए शासन ने संबंधित बैच के मसाले की प्रदेशभर में बिक्री पर तत्काल प्रभाव से रोक लगाने के निर्देश दिए हैं। साथ ही निर्माता कंपनी को बाजार में उपलब्ध इस बैच के सभी पैकेट वापस मंगाने की प्रक्रिया शुरू करने के निर्देश दिए गए हैं।
साईं नमकीन इंडस्ट्रीज में विभागीय टीम की छापेमारी
इसी क्रम में चंदौली जिले में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के.एन. त्रिपाठी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने औद्योगिक क्षेत्र फेस-2 स्थित साईं नमकीन इंडस्ट्रीज पर अचानक छापेमारी की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविंद सिंह ने मौके पर नमकीन निर्माण की प्रक्रिया, परिसर की स्वच्छता और अन्य व्यवस्थाओं का निरीक्षण किया।
निरीक्षण के दौरान नमकीन निर्माण स्थल पर कई कमियां और अनियमितताएं सामने आईं। इस पर विभाग ने कारखाना संचालक को कमियों में सुधार के लिए नोटिस जारी किया।
दो नमूनों को जांच के लिए भेजा गया
कार्रवाई के दौरान विभागीय टीम ने नमकीन के दो अलग-अलग नमूने भी एकत्र किए। दोनों नमूनों को गुणवत्ता की जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। अधिकारियों के अनुसार प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबारियों में हलचल बढ़ गई है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता के मानकों की अनदेखी करने वालों के विरुद्ध नियमानुसार कार्रवाई जारी रहेगी।